27 de maio de 2024

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COMIDA DI BUTECO 2024: Concurso começa hoje (5) e será possível eleger o melhor boteco do país

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Redação

Foto: Santo Butiquim – Cacau – UNI BH/Rodney Costa

De 5 de abril a 5 de maio, o primeiro e maior concurso de botecos do Brasil convoca a grande e democrática comunidade botequeira a eleger o melhor boteco do país, com o lema SOMOS TODOS BUTECO.

Com esse slogan de campanha o concurso, que comemora 24 anos de existência, sendo a 24ª edição em Belo Horizonte, reitera mais uma vez o boteco como um grande protagonista da sociabilidade brasileira e demarca a existência de uma “cultura de boteco”.  De norte a sul do país, em todas as regiões, o público é convidado a se engajar nessa grande eleição nacional envolvendo mais de 1.100 botecos.

História e dinâmica do Concurso

O Comida di Buteco nasceu no ano 2000, na cidade de Belo Horizonte, na extinta Rádio Geraes FM, com objetivo de resgatar botecos familiares e a cozinha raiz.

É um concurso e não um festival! Com voto popular e de jurados é eleito o melhor boteco da cidade e depois o melhor do país. Público e jurados visitam os estabelecimentos dando notas de 1 a 10 em: atendimento, temperatura da bebida, higiene e petisco. O petisco leva 70% do peso da nota e as demais categorias 10% cada uma. O voto do público vale 50% do peso total e dos jurados 50%.  

A cada edição 20% da base de participantes é renovada, oxigenando o roteiro e mantendo a competitividade sempre animada.

Desde 2016 o Comida di Buteco é realizado em duas etapas: a primeira etapa é regional onde a votação é feita pelo público e jurados da própria cidade. Depois de eleitos os campeões de cada circuito um outro corpo de jurados visita e avalia os campeões para que seja eleito então, o MELHOR BOTECO DO BRASIL. E em julho, numa festa realizada em São Paulo é revelado o CAMPEÃO NACIONAL, O MELHOR BOTECO DO BRASIL.

Realizado há 24 anos sempre no mesmo mês, abril tem-se tornado, a cada ano, o mês da cultura de boteco no Brasil.

Mais que um concurso, uma chave de impacto socioeconômico!

O Comida di Buteco tem e pratica a missão – “TRANSFORMAR VIDAS ATRAVÉS DA COZINHA DE RAIZ – BOTECO EXTENSÃO DE SUA CASA”. 

Tem como denominador comum nos participantes: a presença do dono no local. São comerciantes que, junto as suas famílias, vivem do negócio e não pertencem às redes nem franquias. Lugares que levam a identidade dos seus proprietários e por isso encantam cada novo cliente.

2023 foi um ano de recordes para a história do concurso:

  • UM MILHÃO DE VOTOS! MARCO HISTÓRICO!
  • + de 10 milhões pessoas impactadas diretamente nos botecos
  • + R$ 300 MM de impacto na cadeia produtiva do ecossistema CDB
  • Quase 1 MM fãs e 160 milhões de impressões nas redes sociais do concurso
  • Cerca de 10 MM de pageviews no site
  • 150 mil turistas presentes nos circuitos
  • + de 10 mil empregos gerados

Novidades 2024

Ano sim, ano não, o concurso lança um tema para a criação dos petiscos.

Em 2024 o tema é livre! Criatividade, resgate, inovação, pesquisa, motivação foram os temperos para os participantes, que criaram cada um dos petiscos da edição 2024 do Comida di Buteco.

Serão mais mil e cem receitas em todo o Brasil de norte a sul, com renovação, criatividade, muito sabor e histórias de família!

A Geografia botequeira de Norte a Sul do Brasil

Estamos presentes em 27 circuitos e em mais de 40 municípios brasileiros:

 27 CIRCUITOS DE NORTE A SUL  
SUDESTE
MINAS GERAISBelo Horizonte
Montes Claros
Uberlândia e Araguari
Juiz de Fora
Poços de Caldas
Vale do Aço (Timóteo, Ipatinga e Coronel Fabriciano)
SÃO PAULOSão Paulo Capital
São José do Rio Preto
Campinas
Ribeirão Preto
RIO DE JANEIRORio Capital
Niterói
Baixada: Nova Iguaçu, Duque de Caxias, São João do Meriti
NORTE
AMAZONASManaus
PARÁBelém e Ananindeua
NORDESTE
BAHIASalvador, Lauro de Freitas
CEARÁFortaleza
PERNANBUCORecife, Olinda, Jaboatão dos Guararapes
SUL
PARANÁCuritiba, São José dos Pinhais, Londrina, Maringá
SANTA CATARINAFlorianópolis, Blumenau, Joinville
RIO GRANDE DO SULPorto Alegre e Canoas
CENTRO-OESTE
DISTRITO FEDERALBrasília, Taguatinga, Guará, Águas Claras
GOIÁSGoiânia e Aparecida de Goiânia
 

Patrocinadores 2024

O Comida di Buteco é 100% viabilizado através do patrocínio deempresas que apostam na tríplice entrega do concurso: resultados, conexão das marcas com os consumidores e transformação de vidas dos pequenos negócios familiares.

Apresentação: Piraquê

Cerveja Oficial: Amstel

Patrocinio: Santander/Getnet, Coca Cola

Apoio: McCain, Zero Cal, Chandon, Reserva 51, Piraquê, Sebrae.

Apoio Institucional: Abrasel, NEOOH, Sympla, Boxnet.

AMSTEL

Ao unir forças novamente com o Comida di Buteco, Amstel reafirma seu compromisso não apenas com a qualidade da cerveja, mas também com o fortalecimento da cultura dos botecos, essenciais para a identidade brasileira. Com mais de 150 anos de história, Amstel traz consigo a rica tradição de uma receita europeia, realçando a magia da levedura holandesa em uma cerveja sem aditivos. Este ano, em sintonia com o tema “SOMOS TODOS BUTECO”, convidamos todos a brindarem com Amstel, apreciando o sabor incomparável de sermos nós mesmos. Somos Todos Buteco com Amstel, celebrando a autenticidade e a tradição em cada gole.

PIRAQUÊ

“Focada no segmento de biscoitos e snacks premium, Piraquê valoriza receitas autênticas. Desde 2021, a marca é parceira do Comida di Buteco. A intenção é convidar o público para experimentar o original a partir de um portfólio com criações pensadas para o evento. Em 2021, a parceria trouxe para as gôndolas snacks com base de biscoito nos sabores Pão de Alho, Pimenta e Calabresa. Já em 2023, Piraquê apresentou os sabores Filé Aperitivo, Pepperoni e Anéis de Cebola, integrando o segmento de salgadinhos à base de trigo.”

SANTANDER

“O Comida di Buteco é uma celebração única da nossa cultura gastronômica e da força empreendedora do setor. É motivo de orgulho para o Santander chegar ao sexto ano desta parceria de sucesso, que democratiza o acesso a experiências inesquecíveis em todo o país.”, diz Bibiana Berg, head de Experiências & Cultura do Santander Brasil.

Santander: Empreendedorismo e Gastronomia

Apoiar o empreendedorismo é parte fundamental do papel do Santander em ajudar pessoas e negócios a prosperarem. É por isto que o Banco apoia a gastronomia: porque sabe que ela vai muito além do fogão. Todo prato que o restaurante prepara traz na receita um toque de prosperidade. Não só para quem cozinha, mas para quem planta, transporta, vende. A gastronomia é uma cadeia de oportunidades, que o Santander apoia do início ao fim: não só patrocinando grandes eventos e programas de setor, mas também investindo em soluções para apoiar quem empreende, da lavoura até o prato na sua mesa. Por isso, o Santander patrocina o maior concurso gastronômico nacional: o Comida di Buteco, que transforma pequenos negócios em todo o País.

Na edição de 2024 do Comida di Buteco, haverá 10% de desconto na compra do petisco pagando com cartão Santander.

COCA COLA

Como uma marca que há décadas está presente nas mais diversas experiências gastronômicas brasileiras, estamos animados em nos associar a um evento que celebra a essência dos botecos, lugares onde os sabores autênticos e as conexões genuínas se criam. “Uma Coca-Cola bem gelada tem uma longa história de complementar a deliciosa comida de boteco, tornando cada momento compartilhado ainda mais especial”, completa Ted Ketterer, Head De Marketing Da Coca-Cola Brasil.

MC CAIN (todos os circuitos)

McCain é patrocinadora do Comida di Buteco pelo oitavo ano consecutivo, apoiando esta iniciativa que valoriza e impulsiona o segmento de bares e botecos brasileiros, de grande importância para o mercado de batatas congeladas e aperitivos.

ZERO CAL (todos circuitos)

Zero-Cal é a marca líder no mercado de adoçantes e há 20 anos a mais lembrada pelos consumidores. A parceria entre Zero-Cal e o Comida Di Buteco nasceu em 2017, com o intuito de reforçar que seu drink do happy hour pode ser mais doce, e claro, zero açúcar. Zero-Cal acredita que é possível levar uma vida bem-humorada, leve e otimista e oferece produtos especialmente desenvolvidos para pessoas que desejam aproveitar as delícias do dia a dia, com um portfólio completo, do tradicional ao natural, para todo o tipo de paladar.

COPA ENERGIA – LIQUIGÁS

A Copa Energia é a maior empresa da América Latina em engarrafamento, comercialização e distribuição de Gás Liquefeito de Petróleo (GLP), popularmente conhecido como gás de cozinha. É detentora das tradicionais marcas Copagaz e Liquigás que, juntas, atendem 10,5 milhões de residências por mês. A Copa Energia, que nasceu com o propósito de energizar vidas e negócios de forma sustentável, é líder no mercado brasileiro, com 24,6% de market share, mais de 4,4 mil revendas e operações em 24 estados e no Distrito Federal. Conta com mais de quatro mil colaboradores.

SYMPLA

Este é mais um ano de parceria com Comida di Buteco e, dessa vez, com novidades. A Sympla traz, para esta edição, uma série de novos conteúdos para o público. A ideia é fornecer as principais informações sobre os participantes, localização dos bares e até mesmo algumas receitas de petiscos que já foram premiados. Com isso, esperamos ajudar as pessoas a viverem a melhor experiência possível no circuito de botecos.

SEBRAE

Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Minas Gerais (Sebrae Minas) é uma entidade associativa de direito privado, sem fins lucrativos. A instituição tem sede em Belo Horizonte e oferece atendimento em 58 agências e 588 pontos da rede ‘Aqui tem Sebrae’ em nove regionais do estado. Com o propósito de ‘impulsionar o empreendedorismo para transformar vidas’, o Sebrae Minas orienta quem deseja abrir, diversificar ou ampliar um empreendimento, e desenvolve projetos de articulação para a disseminação e criação de políticas públicas voltadas para melhoria do ambiente de negócios. Além disso, atua em programas de educação empreendedora, capacitando jovens e adultos e estimulando o comportamento empreendedor. 

Lista de botecos – Comida di Buteco 2024

222Avenida Francisco Deslandes, 222 | Cruzeiro, Belo Horizonte – MG
Alexandre’sRua David Alves do Vale, 68 – Loja 01 | Santa Rosa, Belo Horizonte – MG
Amarelim do PradoAvenida Francisco Sá, 658 | Prado, Belo Horizonte – MG
América Norte SulRua Chico Rei, 190 | Estrela do Oriente, Belo Horizonte – MG
Andrade’s BeerRua Dona Geni, 32 | Jardim Florência (Venda Nova), Belo Horizonte – MG
Armazém Santa AméliaAvenida da Sinfonia, 253 | Santa Amélia, Belo Horizonte – MG
Avalanche EspeteriaAvenida Doutor Álvaro Camargos, 1113 | São João Batista, Belo Horizonte – MG
BaiúcaRua Piauí, 1884 | Funcionários, Belo Horizonte – MG
BandecoAvenida Trinta e Um de Março, 1060 – Loja 1 | Dom Cabral, Belo Horizonte – MG
Bar e Restaurante Bom SaborRua Java, 386 – Loja A | Nova Suíça, Belo Horizonte – MG
Bar BambuRua Divisa Nova, 670 | Salgado Filho, Belo Horizonte – MG
Bar Bendita BadernaRua Silva Fortes, 47 – Loja 6 | União, Belo Horizonte – MG
Bar da CintiaRua Pastor Rui Franco, 257 | São João Batista (Venda Nova), Belo Horizonte – MG
Bar da LiliRua Quimberlita, 254 | Santa Teresa, Belo Horizonte – MG
Bar da LuRua Geralda Marinho, 41 | São João Batista (Venda Nova), Belo Horizonte – MG
Bar do BemRua Vicentina Coutinho Camargos, 100 – Loja 1 E 2 | Álvaro Camargos, Belo Horizonte – MG
Bar do DedinhoAvenida Deputado Anuar Menhem, 231 | Santa Amélia, Belo Horizonte – MG
Bar do João (São João Batista)Rua Geralda Marinho, 117 | São João Batista (Venda Nova), Belo Horizonte – MG
Bar do KakáAvenida Américo Vespúcio, 562 | Parque Riachuelo, Belo Horizonte – MG
Bar do KimPraça Apa, 110 | Jardim América, Belo Horizonte – MG
Bar do NelsonAvenida Vicente Risola, 1000 | Santa Inês, Belo Horizonte – MG
Bar do Osmar – O Rei do PeixeRua Ramalho Ortigão, 735 | Santa Branca, Belo Horizonte – MG
Bar do PrimoAvenida Amazonas, 4649 | Nova Suíça, Belo Horizonte – MG
Bar do RegisRua Gávea, 422 | Jardim América, Belo Horizonte – MG
Bar do ValdoRua dos Veterinários, 411 | Alípio de Melo, Belo Horizonte – MG
Bar dos MeninosRua Lindolfo Deodoro, 503 – A | Salgado Filho, Belo Horizonte – MG
Bar Du DuRua Violeta, 369 | Esplanada, Belo Horizonte – MG
Bar Du JoãoRua Júlio Diniz, 77 | Santa Branca, Belo Horizonte – MG
Bar e Restaurante da CleidirAvenida Augusto de Lima, 685 | Centro, Belo Horizonte – MG
Bar e Restaurante do JoãozinhoRua Pinheiro Chagas, 295 – Loja 2 E 3 | Barreiro, Belo Horizonte – MG
Bar Mania MineiraRua Paracatu, 1099 | Santo Agostinho, Belo Horizonte – MG
Bar Mercado Bom GrillAvenida Augusto de Lima, 744 – Lojas 08 a 12 – Mercado Central / Bom Grill | Centro, Belo Horizonte – MG
Bar PompéuRua São Miguel, 779 – Antigo 1243 | Itapoã, Belo Horizonte – MG
Bar StellaAvenida Saramenha, 1599 | Guarani, Belo Horizonte – MG
Bar Temático Sta. TeresaRua Pirite, 187 – Atrás do Mercado Distrital Sta. Tereza | Santa Teresa, Belo Horizonte – MG
Barrigudinha Buteco GourmetAvenida dos Engenheiros, 1071 | Alípio de Melo, Belo Horizonte – MG
Barzin dos amigosRua Lindolfo de Azevedo, 1263 | Jardim América, Belo Horizonte – MG
Bazin BarRua Orozimbo Nonato, 1053 – Loja 3 e 4 | Dona Clara, Belo Horizonte – MG
Beco RestauranteRua Tamoios, 232 | Centro, Belo Horizonte – MG
Boi MajorRua Major Lopes, 7 | São Pedro, Belo Horizonte – MG
Boogie OogieRua Santos, 264 | Nova Suíça, Belo Horizonte – MG
Boteco 86Rua Jacarina, 86 | Padre Eustáquio, Belo Horizonte – MG
Botequim BuritisRua Vitório Magnavaca, 39 | Buritis, Belo Horizonte – MG
Botequim de LourdesRua Curitiba, 2039 | Lourdes, Belo Horizonte – MG
Buteco do LiliRua Líbero Badaró, 493 | Dona Clara, Belo Horizonte – MG
Buteco do RodRua José Moura Peçanha, 12 | Ouro Preto, Belo Horizonte – MG
Buteco Tô D’BoaAvenida Virgílio de Melo Franco, 400 | Jardim Atlântico, Belo Horizonte – MG
Buteco’s BarRua Ernesto Braga, 2 – Lj 02 | Jardim Atlântico, Belo Horizonte – MG
Butiquim On Cê Tá?Avenida Gen. Olímpio Mourão Filho, 754 | Itapoã, Belo Horizonte – MG
Café BahiaRua Tupis, 369 | Centro, Belo Horizonte – MG
Café PalharesRua dos Tupinambás, 638 | Centro, Belo Horizonte – MG
Camisola BarRua Luther King, 242 | Cidade Nova, Belo Horizonte – MG
Cantim D’or NoirAvenida do Contorno, 3588 | Santa Efigênia, Belo Horizonte – MG
Cantina Arte QuintalRua Realengo, 150 | Caiçara, Belo Horizonte – MG
Cantinho da BaianaAvenida Itaité, 422 | São Geraldo, Belo Horizonte – MG
Casa da MadrinhaAvenida Barbacena, 212 – Loja 7 | Barro Preto, Belo Horizonte – MG
Cervejaria PajéAvenida Capim Branco, 419 | Vista Alegre, Belo Horizonte – MG
Chalé da CostelaAvenida Sebastião de Brito, 818 / 820 | Dona Clara, Belo Horizonte – MG
Chapa MágicaAvenida Waldomiro Lobo, 305 | Guarani, Belo Horizonte – MG
Chopp da EsquinaRua Garret, 263 | Nova Granada, Belo Horizonte – MG
Conectados BarAvenida Francisco Sá, 280 | Prado, Belo Horizonte – MG
Deck Boi na BrasaRua Desembargador José Satyro, 302 – Loja 05 e 06 | Manacás, Belo Horizonte – MG
Del RuimAvenida Augusto de Lima, 635 – Loja | Centro, Belo Horizonte – MG
Dona DoraRua Rio de Janeiro, 1205 – Loja: 1 e 2 | Centro, Belo Horizonte – MG
Dona Ju Gastro BarEstrada dos Borges, 1520 – Loja 03 | Jardim Vitória, Belo Horizonte – MG
Dona SuicaRua João Samaha, 390 | São João Batista (Venda Nova), Belo Horizonte – MG
Ember Meat HouseRua São Romão, 460 | São Pedro, Belo Horizonte – MG
Espetinho do BoiRua São Paulo da Cruz, 357 | Barreiro, Belo Horizonte – MG
Espetinhos do PaulãoRua Álvaro Mata, 466 | Nova Cachoeirinha, Belo Horizonte – MG
Espeto CasteloAvenida Presidente Tancredo Neves, 4273 | Jardim Montanhês, Belo Horizonte – MG
Espeto da PraçaRua Doutor Pedro Ruela, 951 | Letícia, Belo Horizonte – MG
Espettinho.comRua Eli Seabra Filho, 510 – Lojas 05 e 07 | Buritis, Belo Horizonte – MG
Fogão de MinasAvenida Doutor Cristiano Guimarães, 1911 | Planalto, Belo Horizonte – MG
Garagge VintageAvenida Doutor Cristiano Guimarães, 1258 | Planalto, Belo Horizonte – MG
Geraldin da CidaRua Contria, 1459 | Grajaú, Belo Horizonte – MG
Graffica BarAvenida Augusto de Lima, 233 – Slj 9 Slj 8 – Varanda | Centro, Belo Horizonte – MG
Iracema barRua Almandina, 56 | Santa Teresa, Belo Horizonte – MG
Já To InnoRua Benjamim Dias, 379 | Barreiro, Belo Horizonte – MG
Juzé BarRua Carlos Sá, 180 – Loja 5 | Jardim Atlântico, Belo Horizonte – MG
Koqueiros BarAvenida Silviano Brandão, 1293 | Sagrada Família, Belo Horizonte – MG
Köbes Emporium BarRua Professor Raimundo Nonato, 31 – A | Santa Tereza, Belo Horizonte – MG
Lá Ele BarAvenida General Carlos Guedes, 165 – – 169 Loja de esquina | Planalto, Belo Horizonte – MG
Leo da QuadraRua Oliveira Lisboa, 107 | Barreiro, Belo Horizonte – MG
Locomotivas BarRua Carmésia, 568 | Santa Inês, Belo Horizonte – MG
Magnífico Quintal Santa AméliaRua Jefferson de Oliveira, 56 | Santa Amélia, Belo Horizonte – MG
Magrelo’s barAvenida Serrana, 635 | Serrano, Belo Horizonte – MG
Mamute BarRua Brás Cubas, 116 | Cruzeiro, Belo Horizonte – MG
Marina’s BarRua José Baroni, 13 | Santa Efigênia, Belo Horizonte – MG
Mineiros BeerRua Romualdo Lopes Cançado, 399 | Castelo, Belo Horizonte – MG
MulãoRua Marambaia, 291 | Caiçara, Belo Horizonte – MG
O Fino do AlhoRua Capitão Sérgio Pires, 41 | Minascaixa, Belo Horizonte – MG
Odorico CervejariaRua Major Lopes, 117 | São Pedro, Belo Horizonte – MG
Oratório BarAvenida Brasil, 161 | Santa Efigênia, Belo Horizonte – MG
Parada 10.95 BarAvenida dos Engenheiros, 1095 | Alípio de Melo, Belo Horizonte – MG
Parrilla do PradoRua Esmeralda, 442 | Prado, Belo Horizonte – MG
Pé de CanaRua Flórida, 15 | Carmo, Belo Horizonte – MG
Pé de GoiabaAvenida Amazonas, 4676 – Ou Rua Castro Alves, 195 | Nova Suíça, Belo Horizonte – MG
Petisqueira do TetéRua Lourival Gonçalves Oliveira, 96 | Parque São José, Belo Horizonte – MG
Planeta LúpuloAvenida Guarapari, 108 | Santa Amélia, Belo Horizonte – MG
Prado BeerAvenida Francisco Sá, 590 | Prado, Belo Horizonte – MG
Prosa BoaAvenida Doutor Cristiano Guimarães, 1480 – Loja 07 | Planalto, Belo Horizonte – MG
Quinteiro Bar e RestauranteRua Salinas, 1008 | Floresta, Belo Horizonte – MG
Rancho do ManoelRua Isabel Bueno, 1100 | Jaraguá, Belo Horizonte – MG
Recanto Vovó TelaRua Tenente Marino Freire, 270 | Maria Helena, Belo Horizonte – MG
Reforma BarRua Joaquim Nabuco, 577 – Loja 01 e 02 | Nova Suiça, Belo Horizonte – MG
Regi’s BarAvenida Vinte e Oito de Setembro, 872 | Esplanada, Belo Horizonte – MG
Restaurante do PardalRua Alcindo Vieira, 250 | Barreiro, Belo Horizonte – MG
Santa BoemiaRua Mármore, 534 – Loja 5 | Santa Teresa, Belo Horizonte – MG
Santo ButiquimRua Professor Antônio Aleixo, 235 | Lourdes, Belo Horizonte – MG
Santuário RetrôPraça Capela Nova, 122 – Loja 1 – Praça | Minas Brasil, Belo Horizonte – MG
Sião BarRua Pium-I, 86 | Cruzeiro, Belo Horizonte – MG
Sinhá Erozitha BistrôtecoRua Santo Amaro, 257 | Sagrada Família, Belo Horizonte – MG
SpetimRua Ilacir Pereira Lima, 518 | Silveira, Belo Horizonte – MG
TacosRua Coração Eucarístico de Jesus, 180 | Coração Eucarístico, Belo Horizonte – MG
The ButcherAvenida Ressaca, 353 | Coração Eucarístico, Belo Horizonte – MG
Tô a Toa ButequeriaRua Doutor Pedro Pinto, 77 – Loja 4 e 5 | Caiçara, Belo Horizonte – MG
Toca do OgroRua Professor Nelson de Sena, 4 | Pampulha, Belo Horizonte – MG
Toninho – Alto FornoRua Miracema, 100 | Santo André, Belo Horizonte – MG
Us MotocaRua Blenda, 91 | Camargos, Belo Horizonte – MG
Zé BolachaRua das Melancias, 35 | Vila Cloris, Belo Horizonte – MG
Zoo BarAvenida Otacílio Negrão de Lima, 7844 | Pampulha, Belo Horizonte – MG
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