Foto: divulgação
De 12 de abril a 12 de maio, a casa participa do festival, com 3 opções de menus assinados pelo chef Felipe Rameh, incluindo um vegetariano para seguir a temática desta edição do evento
O eI MAI participa da 25ª edição da Restaurant Week, considerado o maior festival gastronômico da América Latina, que vai até 12 de maio em Belo Horizonte, com a temática “Revolução Vegetariana”.
A casa, cuja proposta é a junção de Sushi Bar e Cozinha Mar & Terra, oferece para esta temporada do evento um cardápio elaborado com exclusividade pelo chef Felipe Rameh, para agradar aos paladares mais exigentes, com um menu farto e colorido, composto por duas opções de entrada, três de prato principal e mais duas de sobremesa.
O cardápio do el MAI durante o festival tem preços atrativos a R$ 89 (almoço) e R$ 109 (jantar), sendo uma ótima oportunidade de curtir uma experiência gastronômica na casa.
Além dos pratos participantes do festival Restaurant Week, a casa oferece outras opções sofisticadas, tapas, soufflés, saladas, carnes, combinados e sobremesas. O el MAI também dispõe de uma adega de vinhos selecionados, drinks e cervejas artesanais.
Conheça o menu do el MAI na Restaurant Week:
Entrada:
Opção 1 – karaage
Karaage de sobrecoxa com gotas de aiole e picles de cebola roxa
Opção 2 – Ragu mineiro com Polenta Italiana
Polenta italiana com rangu de linguiça caipira e cogumelos, finalizada com agrião baby
Prato Principal:
Opção 1 – Arroz de pato com magret
Arroz meloso de pato com magret, finalizado com gremolata e beterrabas tostadas
Opção 2 – Ossobuco de leitão e purê de abóbora
Ossobuco de leitão glaceado com seu próprio molho, acompanhado de purê de abóbora caramelizada, sementes de abóbora crocantes e cebolinhas tostadas
Opção 3 – Risoni de Cogumelos
Risoni com Creme de Vegetais ao Limone e Cogumelos
Sobremesa:
Opção 1 – Brulée de doce de leite
Creme Brulée de doce de leite mineiro finalizado com Flor de sal
Opção 2 – Sundae oriental desconstruído
Sorvete de leite, crocante amanteigado de gergelim e caramelo de missô
SERVIÇO:
el MAI PARTICIPA DA RESTAURANT WEEK
De 12/4 a 12/5
Rua Antônio Aleixo, 592, Lourdes.
Funcionamento: Segunda a quinta, 17h30 às 0h; Sexta, 17h30 as 0h30; Sábado, 12h às 0h30; Domingo e Feriado, 12h à 0h
Valores: Almoço R$ 89 e Jantar R$ 109
Reservas e mais informações: https://linktr.ee/elmaigastro
Instagram: @elmaigastro
Fotos pratos: https://drive.google.com/drive/folders/1uI48ZSJKO-LkeyMLDws47Xk738B6CFTv?usp=sharing
Crédito fotos: Joana Spadinger
